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外卖点成了售卖“正规军”

发布时间:2016-07-08
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      通程国际酒店从去年起在大堂外设立了一个包点、凉菜、卤菜等即食美食的外卖点,一年来深受长沙市民追捧,每天会有客人准时蹲点守候在现场,平均每日销售额超过两千元。美中不足的是露天销售点简陋,因天气原因要经常更换销售地点,既不美观也不方便员工操作。近日前来购的客人发现,原来每天临时用条桌搭建的售卖点摇身一变成了一个崭新并且可移动的售卖屋。售卖屋内装有冷藏、加热设备及风扇、插座等,不但员工的售卖环境得到改善,而且有利于打造“通程心意点心”品牌,为酒店创造更好的经济效益。

(文、图/朱琳  罗颖稹)

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