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董事长在酒店板块调研

发布时间:2016-09-29
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        9月7日上午、9月8日上午,公司董事长周兆达在通程国际酒店分别与员工进行座谈,了解他们对酒店目前的管理现状、制度体系、职场氛围、流程标准、经营状态、经营走向、员工的主流状态和支流状态以及他们在岗位上的想法,探讨酒店转型和提质改革的具体路径。

        与董事长座谈的有主管、部门经理等管理人员,也有平时工作勤勉、善于思考的一线基层员工。

        董事长向大家扼要介绍了公司产业发展的脉络,酒店板块的定位、目标、现状。他说,酒店板块是公司在湖南真正以市场化的专业追求为目标、很负责地做了重大投入的一个板块。建通程国际大酒店的定位和初衷,是非常期望能把它打造成一个有深远影响的服务品牌酒店,建立有通程个性的、专业的酒店管理服务体系,形成真正的品牌和专业的竞争力。后来公司也带着这个希望,追加了对酒店板块的投资。要达到这个目的,我们就一定要改观念、改模式,修正、精准市场定位,建立新的流程标准,建立新的作业体系,形成新的职场氛围。与大家座谈的的目的在于跟大家共同探讨酒店未来的定位和走向以及转型和提质改革的具体路径。

        所有参加座谈的员工,都畅所欲言,各抒己见,分别结合各自岗位和部门实际,就服务意识、危机意识、员工工作激情、工作氛围、培训引导、协作互动、经营定位、经营创新、标准量化、作业模式、管理流程、降耗节流、出品特色、出品标准、质量管理、执行力、保障体系等谈所见所思所感,建言献策。

        董事长认真地做记录,充分肯定了员工们的精彩发言,有的还详细询问、了解具体和进一步的情况,探讨问题解决之道,给予点评,作出重要指导,并指明未来的转型方向。

        董事长表示,尽管通程国际大酒店目标面临的形势严峻,我们还是有信心把这个店建设成为一个品牌酒店,但是我们的模式、构架、观念一定要改,一定要改出通程的专业文化来,最后要形成一个精强的专业体系。通程有良好的信用基础,我们要精准定位,主要是管理人员的思路要接地气,首先要敢于否定,其次要知道破立方向,会创新,知道怎么改。转型是我们真正历史性的转折,是通程的第二次创业,我们要知难知为,一定达到品牌酒店的目标。但这个要下大力气,一定要落实转型的指导思想,落实“两化”,提高出品和服务质量,提高服务的适应性,提高出品和服务的个性,形成专业适应能力和充分个性的专业的特点,最后形成新的专业完善的模式体系,只有这样才能达成未来的目标。

        董事长指出,为什么公司一直强调要高举“两化”旗帜?“两化”中的职业化就是要敬重我们的职业,每一个职业都是神圣的,当董事长的和做PA的职业上同样神圣。现在中国社会一个很大的问题就是价值导向,大家都没有职业意识,不知道什么是真美,不知道什么是真的高尚,不知道什么是要鼓励推崇的。制度没有这样去引导,就出现了干好干坏一个样。我们的管理者也不知道现在这种教育的重要性,我们的管理者要给员工做明白事理的教育,所以一定要知道管理人员最大的成效是正真改变了下属的观念和习惯,形成良好的观念和意识。让大家慢慢地形成一种明白事理的状态,认识端正,就开发了一个源泉。

        在座谈中向大家介绍公司产业发展脉络时,董事长还详细阐述了“通程”的寓意。“通”是表示对事情、事物、事理真正透彻的了解和理解,或者说通彻的感悟。通则达,通则顺,通则畅、通则成。中医《黄帝内经》中有一句名言:通则顺则不痛。“通”是一个没有边际的概念。“程”一是谐音“成”,寓意成功。二是里程的程,代表过程,代表通程的追求是一个永无止境的、恒远的过程。

        9月5日,公司董事长周兆达在公司领导周拥泽、郭虎清、柳植等陪同下来到通程盛源酒店调研指导工作,并与酒店管理班子及部分管理人员举行座谈,就目前酒店板块和商业板块在思想认识、经营管理等方面作了重要指示。

        盛源酒店负责人进行了工作汇报,酒管公司总经理郭虎清就酒店的发展现状、市场空间、模式等方面进行了分析,并对未来酒店板块的发展提出了几点建议和要求:一是管理团队要观念转变,要有强烈的经营意识,要以经营为中心、以效益为中心,所有工作必须契合市场,贴近市场;二是模式创新。包括用人、制度标准、流程体系等;三是专业提质。要做到精准定位,出品和服务要有个性和特色,管理要精细化;四是对酒店管理团队的聘用也要有新的要求。

        董事长对郭总提出的建议和要求表示认同,对酒店板块投产不对应、市场定位不准等问题作了分析,并对商业、酒店、物业等相关工作作了重要指示。

(周欣  刘森林)

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