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高效运转的临时绞边“生产线”

发布时间:2016-03-14
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        2015年12月13日下午,温泉酒店整个客衣组忙个不停,原来是客房陆续有绞裤脚边的需求。洗衣门市到了下班的点,还围了一堆客人等着取绞边的西裤。廖瑞兰和郑冬良忙得来不及吃晚餐,直到19:30才下班。

        小洋人集团2015年营销年会在酒店召开,与会的各地营销经理每人领取了一套精美西服,但是西裤没绞边,急需绞边的服务。13日还只是少部分客人到店,14日将有近500人到店……我得到这一信息后,第一反应是怎样服务好如此多的客人,第二反应是服务好,应会有一笔不小的收入。晚8点,酒店大堂小洋人集团会务接待组,我递上名片,表达配合做好服务意向。会务组很热情,给了两点建议:因为量大收费不能太贵(定为10元/条);14日在派发西服的巴黎厅安排人量尺寸。

        13日晚上10点,有三间房客人要求绞裤脚边,次日早上8点须返回。于是我做了具体的安排:住宿舍的郭辉负责收取,裁缝廖姐在完成这三间房的绞边后再用早餐。14日早上7点,当我赶到客房时,廖姐已经收了两条西裤。原来是廖姐心急,担心完不成,已经提前到店。

        14日8点,巴黎厅陆陆续续就开始有领取西服的“小洋人”客人了。我负责量好尺寸,并在裤腰标签上写好房号、姓名及尺寸,叮嘱客人我们绞完裤脚边后会一一配发到各自的房间。廖姐就在制服房,负责裁剪裤脚、锁三线、绞裤脚。郑冬良负责当日的日常工作外,对绞好边的西裤进行熨烫;郭辉和陶灿香两人负责西裤的派发。因为量多,没有打码、没有登记,全凭腰头的标签,所以收和发的过程一定不能出差错。制服房的周建辉、陈素香以及布草房的李双娥都伸出了友援的双手。

        就这样,一条绞裤脚边的生产线就形成了,一支高效的团队开始运转了,从早上7点到晚上7点,除了完成当日日常工作外,顺利完成了140条西裤的绞边的工作,无一差错。

(饶永刚)

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