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润物细无声 客人忘伤痛

发布时间:2017-11-10
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      黄总在中餐厅康乃馨包厢用晚餐,服务员朱前念负责值台。前念像往常一样做餐前检查及各项准备工作,确保给客人舒适、干净、卫生的用餐环境。

      黄总是熟客,前念平时跟进黄总服务也挺多的,她在脑海里回忆了黄总的喜好:喝很浓的毛尖茶,喜欢喝点白酒,一定要在开餐前把酒倒好,但黄总酒量不是太好,喜欢吃清蒸腊肉、蒸腊鱼尾……前念按照黄总喜好做着准备。

      不一会黄总及客人一起到餐厅,点菜员为黄总点好了菜。前念把特意为黄总冲泡的浓茶端上桌,询问黄总后把白酒打开,为每位客人分好白酒。菜很快就上桌了,此次用餐黄总接待的客人比较重要,黄总不停地给客户敬酒。前念时刻关注着黄总,并及时为黄总加酒。

      黄总在给客户敬酒时不小心把分酒器碰烂了,玻璃碎片将黄总的手掌割破了,出了点血。前念马上跑到办公室拿来创可贴和消炎药水给黄总处理伤口,并关心地问道:“是不是很疼?”黄总开玩笑地答道:“有你这份热心,我一点都不疼了。”前念也趁着给黄总更换分酒器时,将黄总的酒换成了纯净水。

      黄总用完餐后,特意找到前念,表扬前念的服务用心、热情、周到、细致、贴心。

(欧波)

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